Haryana Food Safety Update: रोहतक में मिठाइयों की दुकानों पर ताबड़तोड़ छापेमारी, लिए गए कई सैंपल

रोहतक। त्योहारी सीजन के दौरान बाजारों में मिठाइयों की बढ़ती मांग और खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को पूरी तरह रोकने के लिए फूड सेफ्टी विभाग ने सख्त कदम उठाए हैं। इसी कड़ी में विभाग की टीम ने कच्चा बेरी रोड स्थित एक प्रतिष्ठान पर औचक छापेमारी की। इस कार्रवाई के दौरान टीम ने लगभग 80 किलो खराब और संदिग्ध खोया बरामद किया। प्राथमिक जांच में ही खोए की गुणवत्ता बेहद खराब पाई गई, जिसके बाद अधिकारियों ने बिना किसी देरी के मौके पर ही उस अमानक खोए को नष्ट करवा दिया। इसके साथ ही, विभाग ने खोए का आधिकारिक सैंपल भरकर उसे गुणवत्ता परीक्षण के लिए लैब में भेज दिया है।

🔍 शहर भर की मिठाई दुकानों पर ताबड़तोड़ सैंपल कलेक्शन: लैब रिपोर्ट आने के बाद होगी नियमानुसार कड़ी कार्रवाई

फूड सेफ्टी विभाग की इस विशेष अभियान के तहत शहर की करीब एक दर्जन प्रमुख मिठाइयों की दुकानों से भी खाद्य पदार्थों के नमूने (सैंपल) एकत्रित किए गए हैं। इन सभी सैंपलों को जांच के लिए राज्य की प्रयोगशाला में भेजा गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि लैब की रिपोर्ट आने के बाद यदि खाद्य पदार्थों में किसी भी प्रकार की मिलावट या खामी पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग का मुख्य उद्देश्य आगामी त्योहारों के दौरान आम जनता को पूरी तरह सुरक्षित, शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।