Haryana: हरियाणा में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, पनीर बनाने वाली फैक्ट्री में मारी रेड
Haryana: हरियाणा से बड़ी खबर सामने आ रही है। हरियाणा के कैथल जिले में पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर रेड की गई। जानकारी के मुताबिक, कैथल के गुहला-चीका में उपमंडल अधिकारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कांगथली स्थित सिंगला ट्रेडर्स नामक पनीर फैक्ट्री पर छापेमारी की गई।
मिली जानकारी के अनुसार, इस दौरान टीम ने मौके पर 2 क्विंटल 125 किलो नकली पनीर जब्त कर नष्ट कर दिया, यह पनीर खाने योग्य नहीं था। इसी के साथ ही गठित टीम ने फैक्ट्री से दूध घी और पनीर के नमूने लिए हैं। इन सेंपलों को जांच के लिए भेजे गया हैं। SDM ने नकली पनीर के खतरों के बारे में चेतावनी दी। Haryana News
जानकारी के मुताबिक, इस संदर्भ में जानकारी देते हुए SDM कैप्टन प्रमेश सिंह ने कहा कि नकली पनीर खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही नुकसानदायक है, इससे हमारी बॉडी पर बहुत ही बुरा असर पड़ता है। हमें सभी को हमेशा सावधानी बरतनी होगी, यदि हम कहीं से पनीर व दूध आदि ले रहे हैं तो उसके मिलावट की पहचान कर लें। यदि सही नहीं है तो इसकी सूचना तुरंत प्रशासन के संज्ञान में लेकर आएं। Haryana News
मिली जानकारी के अनुसार, साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने बताया कि कांगथली में सिंगला ट्रेडर्स नाम की फैक्ट्री में दूध, घी, पनीर आदि खाद्य सामान का निरीक्षण किया गया। टीम द्वारा जब पनीर को खाकर देखा तो वह खाने में सही नहीं मिला। इस पर 2 क्विंटल 125 किलो पनीर को जब्त किया गया तथा मौके पर ही उसे नष्ट किया गया। Haryana News
जानकारी के मुताबिक, इसी के साथ ही SDM की मौजदूगी में टीम द्वारा फैक्ट्री से 4 सैंपल लिए गए, इसमें एक सैंपल पनीर का, एक घी का तथा 2 सैंपल दूध के लिए गए, जिनको लेबोरेटरी में जांच के लिए भेजा गया। सैंपल खाद्य सुरक्षा मानक पर सही नहीं पाए जाएंगे तो संबंधित फैक्ट्री के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। Haryana News
मिली जानकारी के अनुसार, उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा वक्त वक्त पर रेड की जाती है। यदि कोई व्यक्ति खाद्य सामान में मिलावट करता पाया जाता है या फिर सैंपल भेजने पर खाद्य सुरक्षा मानकों पर सही नहीं उतरते तो उनके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
